Su documentación alimentaria al día
Gestionamos documentación para industrias alimentarias y hostelería
Implantación de sistemas APPCC
Te ayudamos con las normativas europeas en seguridad alimentaria mediante el sistema APPCC, que analiza y controla los peligros en el recorrido de los alimentos desde el campo a la mesa.
Programas de autocontrol
Desde nuestro laboratorio te formamos para el autocontrol de controles periódicos de plagas, registros obligatorios y controles analíticos. Te proveemos, además, de los productos necesarios para llevar a cabo estos mantenimientos.
Documentación industria alimentaria
Elaboramos e implantamos sistemas de calidad y seguridad alimentaria. Gestionamos toda la documentación que necesitas para dar de alta tu industria alimentaria y cumplir con los requisitos locales, nacionales y europeos.
Consultoría alimentaria
- Preparamos y presentamos su documentación para la Autorización Sanitaria o Registro de su industria alimentaria
- Implantación y mantenimiento de prerrequisitos y sistema APPCC
- Asesoramiento para llevar a cabo los Planes de Autocontrol
- Orientación y venta de productos de higiene y desinfección en su empresa de alimentación
- Presencia ante inspecciones de sanidad, para abordar con calma la presentación de la documentación elaborada
- Asesoramiento para el comercio electrónico, ventas por internet…
- Exportación de la industria alimentaria
- Planes de limpieza y desinfección
- ISO 22000, IFS, BRC, Global Gap…
Formación
- Manipulador de alimentos
- APPCC
- Control y gestión de alérgenos
- Food defense
Motivos por los que delegar en nosotros tu documentación alimentaria
- Conocemos todas las normativas necesarias para dar de alta tu industria alimentaria
- Estar al día en la legislación vigente
- Flexibilidad; adaptándonos a la empresa, presencialmente o a distancia, mediante encargos puntuales o a través de contratos de colaboración de larga duración
- Confidencialidad, compartimos información en ambos sentidos para maximizar el éxito del proyecto, siempre con el total compromiso de preservar la máxima confidencialidad en todos nuestros procesos, incluso una vez terminada la colaboración.
- Adaptabilidad al mejor modelo de formación; online, presencial, en nuestra aula o en la propia empresa
- Formación continua adaptada a cada empresa (presencial, online, bonificada).
- Profesionalidad y experiencia
- Te ayudamos con todas las gestiones para evitar sanciones en caso de posibles inspecciones de sanidad
